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宝宝喜爱的坚果美食 [复制链接]

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宝宝喜爱的坚果美食


坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。


在生活中常吃坚果对宝宝的大脑和视力的发育都很有好处,但是坚果类食物比较容易引起过敏,所以最好 不要让宝宝吃得太多哦!


下面我们来看看宝宝喜爱的坚果美食的介绍吧:


一、栗子粥(适合10个月以上的宝宝)


原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。


做法:


1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。


2.栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。


3.加入一点点精盐,调匀后即可。


二、鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝)


原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。


做法:


1.锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。


2.锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。


三、核桃奶酪糊(适合1岁以上的宝宝)


原料:核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。


做法:


1.核桃先略微压碎,放入烤箱中烤熟。


2.鲜奶用小火加热,加入核桃、糖及洋粉调匀。


3.冷却后,冷藏1小时即可。


四、腰果虾仁(适合2岁以上的宝宝)


原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。


做法:


1.将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。


2.鸡蛋磕开,留下蛋*,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。


3.锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发*后捞出待用。


4.再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。


5.原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。


上面的内容就是对宝宝喜爱的坚果美食的简单讲解,希望对大家有帮助。专家提醒大家,因为坚果类食物比较容易引起过敏,所以最好不要让宝宝吃得太多。医苑中国祝您的宝宝快快乐乐,健健康康的成长。

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